南草根

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摘 要

南草根是个石斛基地,由大大小小几个傣族竹楼建筑组成。

云南省普洱市思茅四中(293)班 宗婧琦(小记者证号:HJYN100045

 

南草根是个石斛基地,由大大小小几个傣族竹楼建筑组成。中央这个最大楼层,不用一颗钉子,是纯手工扣隼打造而成的,让人不得不感叹建筑者的智慧!

 

今天,陶老师带我们参观了南草根石斛种植基地。我们了解到这里的石斛都是野生移栽驯化过来的,陶老师陆续向我们介绍了近30 种石斛,并详细说明了每一种石斛的原产地及其药用价值。参观过程中我们还可以动手剪石斛花,作为自己午饭的开胃点心!

 

午饭时间,我们自己动手包饺子,石斛花醮蜂蜜也成为饭菜之一。我迫不及待地拿起一朵来吃:入口微苦,随之而来的是花的清香与甘甜,让人回味无穷!

 

午饭后,基地主人教我们做一个浇灌石斛的南草根秘方——酵素。

 

他向我们介绍了酵素的由来、用途,以及过程:先放1 公斤红糖,再放3 公斤吃剩的果皮和蔬菜,最后再加入10 公斤的果皮和蔬菜,3 个月以后,酵素就成了。当然,酵素可以用来除臭、杀菌、消炎、止痒。

 

陶老师告诉我们,这里的石斛长得比其他地方好,是因为喷洒了环保的酵素。

 

我想,变废为宝,何尝不是件好事呢?于是便认真学习了酵素的制作方法。

 

一天的体验活动,我们看到的都是生态、绿色,而生活在城市里的我们,已经很少有这种体验了。南草根就是我心中的绿水青山啊!(指导老师 周培华 阮爱军)


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