带着兴趣撒野,揣着问题游学

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摘 要

自然是最好的老师,虽然她给不了孩子要考的100分,但是他却可以让孩子们无限探索;虽然他给不了孩子们纯正的英语口语,但他却给我们带来了上百种虫鸣的低语。

文/管庆生

 “游学”以前是指到外地或外国求学,即“留学”。游学(Journey Education),是世界各国、各民族文明中,最为传统的一种学习教育方式。圣经中记载的东方五学士,祝贺耶稣基督诞生的故事,和意大利旅行家马可.波罗在中国的游历,都透露出古代东西方游学交流中,所蕴涵的丰富信息。而中国民间自古以来,就非常重视游学对人格养成和知识形成的重要作用,孔子率领众弟子周游列国,增进弟子的学识,培养弟子的品质,开阔眼界。“读万卷书,行万里路”,更是中国传承至今家喻户晓的教育古训。

教育是人类为了实现可持续发展和创建生态文明社会的需要。社会的发展需要自然生态,教育的可持续发展更离不开自然生态。学校的基础型课程教育时时刻刻在做反复研究,就算是走出学校的家庭教育、社区实践活动等周边校外活动也是开展得有声有色,那么作为非专业户外教育机构的学校如何更好地贯彻落实我们的自然生态教育理念呢?作为一名小学的普通教师浅谈几点思考。

孩子们在观察植物。.JPG

孩子们在观察植物 

充分准备,网罗资源

走进自然,开展游学活动,光靠学校的一己之力是远远不够的,必须寻找各种资源,这样才能边游边学。游而不学,失去了教育的意义;学而不游,又会显得枯燥乏味。

首先得物色自然资源。笔者所在的恒德小学开展气象与生态的游学活动已经有好几个年头。2013年的舟山、2014年的北京、2015年的郑州、2016年的南京,每次出发前都开展各种讨论商量,确定游学路线。此次选取位于广东省韶关市仁化县境内的丹霞山,总面积292平方千米,以丹霞地貌景观为主的风景区、世界自然遗产地。丹霞山由680多座顶平、身陡、麓缓的红色砂砾岩石构成,以赤壁丹崖为特色。是世界上丹霞地貌发育最典型、类型最齐全、造型最丰富的分布区。孩子们可以通过丹霞山的自然课程,最直观地感受和学习“丹霞地貌”的特点和地质构成过程,感受大自然的鬼斧神工;也可以观测当地的气候特征,观察植物的生长,可以追溯历史发展的踪迹,还可以夜观星象,清晨听鸟。总之可以感受自然的一切,回味最朴实的时代。

其次需要得到专家资源帮助。现在的教师,在学校里针对课本教材可能算是一个专家,得到学生的敬仰,但是如果离开课本,进入大千世界中,每一个教师又变成了三脚猫。此次游学,有幸得到了广东省环保厅委托广东省环境保护宣传教育中心与广州市悦成长青少年研学发展中心(NGO)共同成立的“自然学院”之中的丹霞山分校的鼎力支持。在他们的带领下,跟着孩子们在丹霞山游学。一路上听着领队不断地讲述着各种植物的名称、特征甚至是药效。孩子们拿着照相机拍着,捡一片枯叶观察着,拽到眼前仔细观察着,还不断地从犄角旮旯里找出一种植物问领队“这是什么植物”。而领队就像是一个检索器,或者说是一本语音百科全书,各种解释争先蹦出。笔者怀疑过,拿出手机打开植物识别的APP扫一扫,竟然完全正确,不由五体投地。尽管领队还年轻,但这就是专家的魅力,是一名普通教师所不能比拟的。

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夜色下,孩子们借助微弱的灯光观察昆虫。

政府资源也是必不可少的。现在很多教育资源归政府所有,他们有教育资源的场所,有专业的技术人员,有快捷的行政任务,有互通的直属联系。此次广东的气象与生态游学之旅,就得到了气象部门的大力支持。我们参观了南岭生态气象中心,目睹了整个广东省的大型视频连线气象会商后,学校的小气象员们根据刚才的原始数据进行了气象会商,预测了最近2小时内的天气情况。会商结束后,南岭生态气象中心的蓝主任带着大家参观气象设备。这些设备中,有同学们熟悉的百叶箱、雨量筒、地面温度计等。还有一些学校没有的先进设备,如紫外线观测仪、雨滴普仪、蓝天观测仪,PM2.5检测仪等,同学们都边听介绍边记录,还时不时地提出问题。大家不仅亲密接触了大自然,还提高了科学知识,可谓收获颇丰。

活动最后一站,师生们还前往广州市气象局进行参观学习活动。坐落于番禺大石的广州市气象局,是2012年新建的一个全新站台,它不仅设施齐全,而且设计的理念也非常领先,是一所值得学习的绿色建筑。广州市气象学会秘书长欧善国热情接待了远道而来的师生,并精心安排了气象科普讲座,气象知识问答,参观科普园地,参与互动体验,进入气象信息化中心,近距离感受超级计算机等气象科普活动。

         

提高兴趣,收集资料

俗话说:知己知彼百战不殆。想让孩子们通过游学去感受大自然,认识大自然,接受大自然,保护大自然,首先得培养走进自然的游学兴趣。

学校在走进大自然开展活动之前,在校内已经开展了各种生态环保的实践活动。上海市普陀区恒德小学是一所全国知名的气象科普特色学校。学校经常围绕气象科普开展气象观测、气象预报以及防灾减灾宣传等活动。有一支气象员队伍每天都坚持观测记录气象数据,并向全校发布天气情况。从校园气象到自然界的气象是不是把活动更加升华了呢?孩子们在教师的指导下,设计了丹霞山地区的天气情况的记录单,想去了解一下城市的天气情况和自然界的天气有什么不同。孩子们兴奋地领取了湿度计、温度计、风向风速仪等气象观测设备,就等着进入丹霞山去大自然实地比较一下,通过数据去聆听大自然的声音。再比如:学校还有一支小河长社团。平日里,他们学习水科技知识,检测校园的雨水回收的水质,检查小池塘的水况,还时不时的外出对学校周边的河道进行检测、汇报。那么大自然中的水质情况如何呢?孩子们就非常踊跃的想去丹霞山,用自己平时学会的水质检测方法,去了解自然界的水质情况。

孩子们在打糍粑。.JPG

孩子们在打糍粑

一年一度的暑假游学,教师需要明确目的,设计游学任务。设计活动对于老师来说,其实比讲课的难度大很多,我国的教育类高校没有一个学习儿童活动设计的专业。所以,学校在出行前鼓励参与教师为孩子设计活动。给孩子设计活动,尤其是户外活动,一定要符合他们的年龄和心理特点,首先要让他们能玩起来,能互动,而不是旁观者,让孩子进入设定的情境,完全忘我,不是被动地机械地接受。老师在活动中要做一个“隐身人”,老师是制造浪花的人,而不是手把手带他们游泳。

比如,我们在南岭生态气象中心有半天的游学活动,目的是了解当地的气候、气象知识,为后期的活动进行前期的活动安排和预告。教师为此设计了:了解气象知识,记录夏令营期间的天气情况;对比出发点与丹霞山当地的气候差异;找出出发地与丹霞气候差异的例证;为未来几天的行程设计一个可行的活动安排等任务。

在进入丹霞山之后,针对丹霞山的动植物、地质地貌和人文景观等多个方面都进行了任务设计,并围绕相关内容,科考1号线、科考2号线、科考3号线的分组。地质组的任务:手绘丹霞山的沉积地貌演示图;生物组:手绘丹霞山的动植物图谱;人文组:记录一个关于丹霞山的故事。

每一个活动环节都有对应的学习任务,为此我们制作游学手册,人手一册。手册上有游学的各地介绍、就餐分组、带队教师、游学任务单、个人感想收获、给家长的一封信等内容。每一本游学手册既是一份学习资料,又是一份游学纪念册。曾有学生活动结束掉了手册都急哭了,给人感觉没了这本手册,就等于没参加这次活动。

对于学生来说,游学也不能光跟着教师走,还得寻找研究课题,带着问题出游。游学和走马观花的旅游最大的区别是,孩子们是户外教育活动的主导者,经过事先的准备,他们将带着研究任务上路,一路走,一路解决完成任务。

此次丹霞山的生态游学夏令营,出发前,先召集孩子们进行了三次培训,介绍丹霞山的自然、人文情况,教给他们一些做调查研究的方法,然后让孩子自己上网查资料,找出感兴趣的问题。第二天,孩子们带来的五花八门的问题让老师感到非常惊喜:有的孩子想比较一下丹霞山和上海的水质有什么不同,有的想考察自然环境不同对人的身体素质和饮食习惯有什么影响,还有的希望采集一些植被标本和上海的植物比较……我们按照研究课题的方向把孩子们分成几个小组,每个组由一个老师指导,大家一起准备工具,孩子们的兴致特别高,就这样带着问题上路了。

视觉、听觉、味觉、触觉……多角度感知体验自然生态之美,是为了让生命更饱满充盈;多样、有趣、紧凑的游学设计,让孩子们真正意识到成长的价值。无论是欣赏美景,还是体验多种课程,都是为了让我们的生命成长更有意义。

 

探索自然,丰富资历

人对于接触自然多少是有点天生的渴望与呼唤,现代高度城市化的发展也确实造成了人与自然环境的隔阂。推动各地自然教育的发展能成为公众休闲旅游时可以去接触自然的友好界面,以完善的设施与课程方案去拉近公众与自然的距离。现在的孩子受到电子产品的包围,课余时间谈论的话题大部分围绕网络游戏。《中国城市儿童户外活动蓝皮书》调查显示:寒暑假时,儿童每天看电视玩电子游戏平均为2.32小时,超过2个小时的儿童多达61.4%。随着年级的升高,学业压力的加重,户外活动时间减少了,但看电视、玩电子游戏的时间并没减少。

“你见过长着腿的鱼吗?”、“你见过五花肉一样的山吗?”,如何让孩子们的话题中更多地出现自然界的内容,教会孩子们游学的方法,这种资历将影响他们今后家庭出游时,会带着一种什么心态去阅历。他们会告诉家长“这是一棵什么树,在哪里夏令营的时候看到过,它有什么特征”。他们不但会感叹或大气磅礴、或清新秀丽、或心旷神怡的风景,而且还会着眼于细节,关注近处的自然。

走进大自然的游学,离不开聆听夜晚大自然的声音。夜观丹霞山,是此次生态和气象夏令营中同学们最感兴趣的内容之一。神奇的昆虫,是大自然的精灵,在林间自由地穿梭。我们能否邂逅这些小生命,见证大自然的奇迹呢?当夜幕降临的时候,借助探照灯的微弱的光,在植物及昆虫达人的带领下,师生们开启了探索暗夜精灵的奇妙之旅。蝉鸣与蛙声交织在一起;芭蕉树叶上珍稀的华南雨蛙;树丛下奋力织网的猫蛛;一碰就微微颤动的紫薇树……大家第一次发现,原来夜晚的丹霞山林是如此神奇而美丽,同学们学到了不少动植物的知识,增强了保护生态环境的意识。

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孩子们学做竹筒饭

走进大自然的游学,也离不开大自然中的民俗体验。在韶关丹霞山,有这样的一个地方,它叫牛鼻村。牛鼻村隐于丹霞山的奇山秀水间,其东北面为丹霞山,东南面为韶石山,西面为大石山,弯弯的锦 江流经此地形成一个长长的U型半岛,形状颇似牛的鼻子,位于半岛之上的牛鼻村,名字也因此而来。是一条距今已有400多年历史的朱姓古村,至今仍然保留着较为传统的民俗风貌。此次丹霞山的游学,就有一个下午的时间在村落的活动体验,感受丹霞山独特的人文情怀。当然也有一个任务:体验传统的美食制作,制作不少于一个当地美食。

大家来到牛鼻村,分组开展包糍粑、磨豆浆、做竹筒饭、做爆米花的特色活动。同学们在村民和老师的指导下,忙得不亦乐乎,各组都成功完成了任务。夜幕降临前,大家还探索了村落文化。结束后,大家围坐在村庄里的圆桌上,享用着自己动手制作的农家美食。一个下午很快,但是孩子们体验、学习到了平时家长带着旅游所不能感受到的快乐和收获。

比如“打糍粑”。孩子们不但可以在这里体验打糍粑,还能免费品尝香喷喷、糯滋滋的热糍粑。当孩子们用力扬起约5公斤重的“T”字形木槌,“嗨……嗨……”发出有节奏的声音,你几槌、我几槌,放在石碓窝里的一大堆糯米饭,半小时功夫被捶成一坨米团,粘在木槌上被拉得老长老长。“打糍粑很过瘾,也很费力气哟。”一个孩子双手抡起打糍粑的木槌,试了几下,甩了甩手说。

再比如“竹筒饭”。孩子们是一边咽口水,一边完成竹筒饭的烧制。在这个过程中,并不是为了最后简单的吃。孩子们知道了竹筒饭的竹子要一年的新竹,超过两年的就不要考虑了,新竹水分多耐烧,烧出来的糯米饭也香些;长度不要超过25厘米是考虑受热面积;还知道了竹筒饭可以根据个人喜好,添加一些香肠、咸肉、咸菜等,做成不同的口味;了解做竹筒饭的火候:大火15分钟,中火5分钟,小火3分钟。虽然烟熏火燎的,但孩子们还是坚持着。最后吃的时候,孩子们说:“里头的米饭真是好吃,竹子的香味传给了米饭,米饭的香味又传给了竹子。”

自然是最好的老师,虽然她给不了孩子要考的100分,但是他却可以让孩子们无限探索;虽然他给不了孩子们纯正的英语口语,但他却给我们带来了上百种虫鸣的低语,虽然他给不了孩子奥数的运算能力,但他却给孩子们带来了无限的创作空间。

游学绝不只是享受,而是一种感受,是人生的体验;走进自然,聆听自然,必能为孩子们增加些许生活的磨练,提高他们的独立自主能力;为他们人生旅途上增添一笔无形的财富,增长他们的阅历和见识,充分感受人与自然和睦共处的无尽乐趣。

我们相信,有我们每一位关爱孩子的师长倾注心力,我们定能与孩子一起遇到生命成长中最美的风景,遇到惊艳岁月的最美的自己!


(作者单位:上海市普陀区恒德小学)


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来源:环境教育  作者:  发布日期:2017-08-29 15:31:57  所属分类:聚焦
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